Conema

カレーと珈琲と冷たいデザートのお店でメニューがシンプルなだけに納品したケーキは大変よく売れました。スタッフの皆さんも感じよく納品に関しても臨機応変に対応してくれるので、こちらとしても仕事がしやすかったです。連休前、連休中などの納品は確約できないときもあり、品切になることがあったが、スタッフの対応で上手に他のケーキをすすめてくれ、逆にそちらが人気になったりと、柔軟な対応に助けられたこともあります。業務用の冷凍ケーキや他店からのケーキ納品営業があっても、受け入れず当店の商品のみでスイーツを出してくれたことに感謝しています。また、ケーキのデコレーション提供の仕方や新メニュー試作などにも関わり、納品にだけでなく色々か仕事ができてよかったと思っています。お互いにそれぞれ利益になればいい、というオーナーの考えがあったのでイベントを開催したときにも無差別に出店販売者を取り入れることなく、当店をはじめつきあいがあり実績、信頼のある作家さんやお店のみ出店してもらうという率直さに安心感があるお店でした。